• Mercados internacionales optan por el fruto de otros estados como Nayarit, Oaxaca y Guerrero
Jorge Pérez Pólito
El mango Ataúlfo de otros estados de la república es más reconocido en mercados internacionales que el mango Ataúlfo del Soconusco, que tiene denominación de origen de esta región de Chiapas.
La delegada en Chiapas de la Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana (ANIERM), Talía Judith Sánchez Fuentes, señaló que actualmente hay mangos Ataúlfos del sureste u occidente de México que son más reconocidos y pedidos por mercados internacionales que el del Soconusco.
Dijo que en Los Ángeles, Estados Unidos, realizan constantemente festivales de mango Ataúlfo, pero curiosamente las frutas que llevan no son del Soconusco de Chiapas, sino de Nayarit, Oaxaca o Guerrero.
“Los mangos que participan tienen una mejor presentación, pero no tienen denominación de origen y la calidad del mango Ataúlfo del Soconusco, que físicamente es más amarillo y que inclusive en grados brix es mejor que el de otros lugares, pero que no tiene tanto reconocimiento”, expresó.
Sánchez Fuentes consideró que falta promoción de esta fruta chiapaneca, establecer bien las bases y aprovechar la denominación de origen, alinearla y delimitarla bien para hacerla valer a fin de que vean que Chiapas tiene un mango de alta calidad.
En este aspecto, agregó que primero los productores deben impulsarla ya que lo más probable es que cuando se llevó a cabo todo el tema de la denominación de origen, hizo falta un protocolo bien establecido para hacerlo valer en otros mercados.
