- De 6 millones de sacos que se producían, hoy apenas se alcanza el millón y medio
Dorian Scott Vázquez
Tapachula.- Ismael Gómez Coronel, productor de café de Tapachula, aseguró que en los últimos años se ha tenido un drástico descenso en la producción por la falta de estímulos gubernamentales y que podría agravarse por las condiciones climatológicas.
Recordó que después de que Chiapas ocupaba el 6º lugar de producción a nivel nacional y México el 8º a nivel mundial, hoy en día ha descendido al 12º lugar, teniendo registros de los 6 millones de sacos que se producían, hoy apenas se alcanza el millón y medio.
Explicó que las sequías prolongadas han afectado en gran medida a las plantaciones, lo que ha provocado que este ciclo productivo haya sido bajo por el tema del cambio climático.
Gómez Coronel refirió que esto ha generado una grave incertidumbre debido a que la floración de las plantas mantiene una necesidad de lluvias suficientes y en los ciclos normales, situación que en los últimos años no ha ocurrido.
*Estas condiciones obstruyen el llenado del grano y no alcanza a desarrollarse de manera óptima, lo que provoca pérdidas en el peso y en la maduración», explicó el productor, quien añadió que es en la zona baja en donde mayor impacto tiene esta circunstancia por el calor más acentuado.
En ese sentido, hizo un llamado a los tres órdenes de gobierno para acercarse a los productores y hacer un diagnóstico real de la situación de los cafeticultores.
