*Productores del Soconusco advierten posibles pérdidas ante la reducción de jornaleros
Dorian Scott Vázquez
Tapachula.- Ante el breve inicio de la cosecha de café en la zona alta de Tapachula y en algunos municipios del Soconusco, cafeticultores advierten posibles pérdidas en la producción total por la falta de mano de obra para las jornadas de corte del aromático grano.
Julio César Castillo Ordóñez, miembro de la Asociación Agrícola Local de Productores de Café de Alta Calidad del Sur de Chiapas, explicó que en este momento han iniciado el corte de pequeños granos de café de manera anticipada, destacando que la cosecha principal de café árabe y robusta está próxima a comenzar y la expectativa de cobrar con jornaleros extranjeros y locales, representa una preocupación debido a que estas personas han emigrado al norte del país, para realizar jornadas de corte de otras especies.
«Actualmente estamos a la espera de que las familias que cada año apoyan a los productores en el corte confirmen su participación en la cosecha de manera tradicional para el corte del café, muchas de ellas provenientes de Guatemala pero también de comunidades locales en este municipio», señaló el productor de Tapachula.
Añadió que las condiciones económicas de la zona y ante la circunstancia que el cultivo ya no resulta tan atractivo en materia económica para estas familias, se ha incrementado la migración, además que se emplean en cultivos más redituables, señalando que se ha tenido una disminución del 50 por ciento de familias dedicadas a los cortes.
Julio César Castillo, quien forma parte de la asociación que agrupa a 35 fincas asociadas, que podrían tener repercusiones en pérdidas en la producción final, derivada de la posible falta de mano de obra en el corte.
