• El Consejo de la Masa y la Tortilla de Tapachula señaló que desde hace cuatro años no hay aumento del precio de este alimento en la localidad
Jorge Pérez Pólito
El presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla de Tapachula, Alejandro Ricaldi Jiménez, pidió a la población comprar directamente en las tortillerías para mantener el precio actual de este alimento, básico en la dieta de las familias mexicanas.
Dijo que, aun cuando en los municipios de la región ha aumentado el precio del kilogramo de tortilla, en Tapachula desde hace cuatro años no se ha incrementado y se mantiene entre los 20 y 24 pesos.
«El precio de la tortilla en Tapachula depende de la ubicación de la tortillería, de los beneficios que obtiene cada negocio y de cómo vienen trabajando, pero se ha mantenido desde hace cuatro años entre los 20 y 24 pesos el kilogramo», precisó el empresario.
Ricaldi Jiménez reiteró que algo muy importante para poder mantener el precio actual de la tortilla es que la gente vaya a comprar directamente a las tortillerías, para que no pase lo que ha sucedido en los municipios de la región, en donde se ha incrementado el kilo del producto por la competencia desleal.
Reconoció que para mantener el mismo precio y no afectar la economía familiar ante la crítica situación que se vive, el apoyo del alcalde Yamil Melgar y su secretario de Salud Municipal, Pancho Castillo, ha sido fundamental para tener sus licencias de funcionamiento actualizadas.
El representante del Consejo de la Masa y la Tortilla resaltó que ante las altas temperaturas y próxima temporada de lluvias, a la población también le conviene comprar directamente en las tortillerías en donde se garantiza calidad, eficiencia, buen trato, gramaje correcto y un alimento salubre.
