• De 180 productores de café de las regiones Soconusco y Sierra que participaron, una veintena pasó a la gran final del Premio Calidad Sembrando Vida 2026
Jorge Pérez Pólito
Se realizó la gran final del Premio de Calidad Sembrando Vida, en el cual participaron de 180 beneficiarios de dicho programa de las regiones Soconusco y Sierra de Chiapas.
Esta actividad efectuada por el programa federal Sembrando Vida y coordinada por la cafetería Tierra Sagrada, tuvo como objetivo reconocer la importante actividad económica, social y cultural que realizan los caficultores de dichas regiones.
El coordinador territorial del programa Sembrando Vida en Tapachula, Enrique Roblero Méndez, señaló que en la primera ronda pasaron 43 sembradores luego de ser calificados por expertos catadores provenientes de los estados de Oaxaca y Guanajuato, así como de Tuxtla Gutiérrez y Tapachula.
Dijo que a la gran final pasaron veinte productores, cuyos nombres de los ganadores se dará a conocer el próximo viernes 17 de abril, en el ejido Belisario Domínguez, municipio de Motozintla.
Hay que comentar que los jueces calificaron la calidad del café, altura, rendimiento, sabores sensoriales y todos los perfiles del catado, que se harán del conocimiento a las empresas comercializadoras dentro o fuera del territorio, para potenciales negocios.
Roblero Méndez agregó que los ganadores de los tres primeros lugares serán premiados económicamente, mientras que del cuarto lugar en adelante recibirán herramientas y equipos de trabajo. Los 180 productores participantes recibirán reconocimientos y la promoción de su café.
