*Próximo domingo, 11AM en el Parque Central de Mazatán.
En conferencia de prensa realizada este martes en un reconocido restaurante de la ciudad, se presentó el 4° Encuentro de Cocineras Tradicionales, evento que se llevará a cabo el próximo domingo 16 de noviembre a las 11:00 de la mañana en el parque central de Mazatán, Chiapas.
Durante el encuentro, diversas mujeres de la región del Soconusco darán muestra de su talento culinario al presentar platillos típicos y tradicionales, destacando el famoso estofado mazateco, ícono gastronómico del municipio.
La directora de la Casa de la Cultura de Mazatán, Ruth Morales, acompañada del subsecretario Carlos Siles, el ingeniero Manuel Trujillo, Yolanda López y la chef Stephanie Velasco, dieron a conocer los detalles del festival, el cual busca fomentar la gastronomía, la cultura y las tradiciones del Soconusco, fortaleciendo la identidad regional y el valor del trabajo de las cocineras tradicionales.
